結構大変でした。30キロの米袋にいっぱい入れて、約6キロ。種だけ取り出して約1キロ。販売価格1キロ5万円。注文は100キロ以上きてます。

ハクビシンに襲われだしたので、少し早いけど子どもたちと収穫しました。 家族で食べるには十分な量でした。 ハニーバンタムは小さい頃によく食べていたのでとても懐かしかったです。

行者にんにくはちみつ 行者にんにくはちみつ 師匠が作った行者にんにくはちみつ。 これほど純度の高いはちみつはここでしか作っていないと思われる。 なぜかというと、一大生産地の北海道ではセイヨウミツバチが生きていけないから。 ニホンミツバチでは量が…

じゃがいもの収穫 収穫の様子 こがね丸 子どもたちの様子 子どもたちの様子 子どもたちの様子 家族みんなでじゃがいも掘り。 僕はコロナワクチン２回目の接種で体調がすこぶる悪かったのですが、梅雨の晴れ間にこうやってみんなで収穫できてよかった。 コン…

野菜をたくさん作ったので、雪室にキャベツと少しのじゃがいも、そしてにんじんを保管してきました。美味しくなるらしいし、保存期間も長くなるらしいので楽しみです。 この奥に雪が。

さつまいもの苗床から採取 さつまいもの苗床から育ってきたので苗を採取。 今回は時間がなかったので乾燥させずに取ってすぐ植えました。 さつまいも 左はマルチをせずにそのまま植えました。 まだ空きがあるのでできたら植えます。 枝豆とヤーコン