ここでしか作っていない品種のようです。 というかこれから商標登録するみたいです。 傷つきやすいのできれいに取り出すことは大変でした。 イノシシにだいぶ食べられたみたいで非常に残念でした。 食感は普通のなが芋よりさくさくしていました。 粘りは弱い…
コールラビを作ってみました。 カブのようなダイコンのような味です。 種が高かったので次はないかなあとは思います。うまくできてよかったです。作ることはそんなに難しくないかもしれません。
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